草莓爲薔薇科，果實色澤鮮豔風味獨特且富含維生(shēng)素 C，屬于一(yī)種高檔的被譽爲水果皇後的漿果。草莓深受大(dà)衆喜愛，随着社會需求的不斷增加，草莓的栽培模式也不斷發展。山東威海屬于海邊城市，栽培草莓的自然基礎并不良好，但是随着無土栽培的發展，觀光農業發展成爲潮流，草莓的無土栽培成爲很好發展的方式。


1 無土栽培

草莓的無土栽培，可有效克服土壤病害等一(yī)系列不利因素，還可以減少使用農藥的概率和擴大(dà)土地的利用率，生(shēng)産出無公害産品，由于具備這些優勢，無土栽培技術在草莓的栽培中(zhōng)得到很好的推廣。

2 草莓生(shēng)長對外(wài)界環境的要求

2.1 溫度條件

草莓對溫度适應程度比較強，草莓喜歡溫暖的氣候但同時具備良好的耐寒能力，适合生(shēng)長的溫度在 15℃~20℃之間，在溫度爲 10℃的時候開(kāi)始形成新根，如果溫度低于 8℃就會受到傷害。花芽分(fēn)化在 5℃~25℃之間正常進行，開(kāi)花期 0℃以下(xià)低溫不利于授粉，高于 40℃會阻礙授粉。在果實生(shēng)長前進，白(bái)天的溫度保持在正常溫度 20℃~25℃之間，夜間的溫度保持 5℃~8℃爲最佳 。


2.2 濕度條件

草莓根系淺但葉片蒸發量大(dà)，喜歡濕潤的生(shēng)活環境，因此需要充足的水分(fēn)但是不要澇。草莓現蕾的時候棚内濕度控制在60% 有利于草莓抽出花蕾，在開(kāi)花期間濕度控制在 40% ~50% ，在果實成長到成熟期間的這段時間内濕度保持在 60% ~70% 之間，在果實成長期間要确保澆水量，以保證草莓的濕度。

2.3 光照條件

草莓喜光但也相對耐陰。開(kāi)花期、結果期、匍匐莖抽生(shēng)期，基本上需要保持 12-15h的光照，花芽分(fēn)化期要求 8-12h，休眠期需要數百個小(xiǎo)時的光照，且保持 5℃以下(xià)的低溫。


3 高架槽式栽培

草莓高架槽式栽培是将基質放(fàng)入一(yī)定容積的架空栽培槽中(zhōng)，完成草莓的種植。在每年的十二月份到次年四月份是草莓生(shēng)産銷售的旺季，這個階段的草莓生(shēng)長環境很重要。如棚内環境條件對草莓的産量和生(shēng)長品質有很大(dà)的影響。1-3月份的氣溫要低，草莓白(bái)天高架無土栽培大(dà)棚增溫效果并不明顯，因此需要做好夜間增溫，防止草莓出現凍害等情況。由于屬于北(běi)方地區，因此棚内地溫日溫差比較大(dà)，白(bái)天濕度會下(xià)降，夜間濕度偏高。


3.1 高架槽式栽培類型

高架槽式栽培有多種結構，如單層高架式槽式栽培、階梯錯層式栽培方式，A 字型支架栽培。在目前的運用中(zhōng)，栽培槽式材料比較廣泛運用的有成型泡沫闆和 PVC 管等等。

3.2 槽式栽培技術分(fēn)析

①品種選擇，要選休眠期短且開(kāi)花時間短，生(shēng)長情況好且座果率高的品種，适合山西本地的品種有章姬和紅顔等。②基質，使用椰糠和草炭，以 2：1體(tǐ)積比進行混合配料，混合生(shēng)物(wù)有機肥混勻之後裝入槽中(zhōng)。③育苗，育苗在 7月份下(xià)旬開(kāi)始，在田間選擇三片或是四片葉子，頸部短且無病蟲害感染長勢旺盛的匍匐苗，挖出之後洗幹淨根部栽培在岩棉育苗或是有基質的場合，澆灌一(yī)定量的營養液放(fàng)在棚内定植 。④栽培在口徑 20cm 的基質槽或者盆中(zhōng)，一(yī)盆一(yī)株。⑤營養液的配置過程，需要的肥料有硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二胺等，硫酸鎂等肥料，草莓營養液的使用，在定植緩苗之前對草莓隻澆水，不澆灌營養液。等緩苗之後将配置好的母液稀釋到 200倍後進行供水供肥，等草莓長到有五六片葉子的時候将母液稀釋到 150倍澆灌，即将收取果實的時候，稀釋母液 50倍，100倍，以交叉的方式交替澆灌。在實際的生(shēng)活中(zhōng)，澆灌次數和時間需要根據實際的情況進行變換。如早晨草莓邊緣有水珠，中(zhōng)午草莓不蔫爲最佳。草莓每一(yī)次供給營養液的時間根據草莓的生(shēng)長情況而定。⑥溫度調節情況，山西地區草莓生(shēng)長的溫度穩定在 20℃~26℃之間爲最佳，溫度最高不能超過 30℃，最低溫度不能超過 5℃，晝夜溫差屬于自然現象，且有利于草莓本身的生(shēng)長。在果實生(shēng)長成熟發育的時間内，白(bái)天的溫度爲 20℃~25℃。

4 結 語

在草莓生(shēng)長的階段，葉片不斷更新，如果發現草莓在生(shēng)長中(zhōng)葉片下(xià)部分(fēn)水平生(shēng)長，且開(kāi)始變色的情況下(xià)就應該摘除，方便通風透光。